2020年3月号（No.301）
新しいお店を発見
去る2018年9月、河北新報別紙に「泉中央エリアに新しい中華料理屋さんが誕生」という記事が掲載されました。
中華料理に目がない院長より「お店で好きな物を食べて来て、君の感想を聞かせて下さい」っと。
まぁ～なんと幸せな……（笑）っと思ったのも束の間、よく考えてみれば、院長がお店に足を運ばれる前の言わば私はお試し要員。何気に責任重大ではないですか！？
新店舗の味をしっかり味わうべく、隅々まで歯磨きをして（笑）、いざ出陣です。
いざ来店
そのお店はイズミティ21南向かいのビルの2階にある「聚鮮楼」というお店です。 メニュー表を手に取るとなかなかの品数が。流暢な日本語を話す店員さんに「お薦めメニューは何ですか？」と尋ねると「う～ん、どれもこれもお薦め！」と、店員の鏡ともいえる返答。
幅広い選択肢がある中、悩んだ挙句に私が選んだメニューは青椒肉絲です。
普段、このメニューは選択肢にあがりませんが、このお店にはなんと青椒肉絲（牛）と青椒肉絲（豚）の2種類があるじゃないですか。
？？？ これは面白い。食べ比べといきますかっと相成りました。
気さくな店員さんとお話しして待つこと５分程。２種の青椒肉絲定食がお目見えし、あまりの早業にビックリ（図1）。
食レポ大使（自称）の私としては、どちらも美味と言える一品でしたが、豚肉を使った青椒肉絲は白飯が欲しくなる味付け、そして牛肉を使った青椒肉絲はビールを片手に頂きたい一品かなと思いました。
以上が、院長より導かれました、私と聚鮮楼さんの出会いです。
今では院長が週に一度、私は二週に一度のペースで通っています。
ちなみに私のお気に入りは「特製レバニラ炒め」。
その味が脳裏をかすめ、本日もお店に足が向く。
すっかり聚鮮楼ファンの私でした。
図1 左が牛肉、右が豚肉です
